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ベロの口内炎早く治すための食事
ベロに口内炎ができてしまうと、食事をするたびに痛みが走り、食欲も失せてしまいがちです。しかし、口内炎を早く治すためには、体に必要な栄養をしっかりと摂ることが非常に重要です。どのような食事を心がければ、ベロの口内炎の治癒を助けることができるのでしょうか。まず大前提として、口内炎を刺激しないような「食べやすさ」を考慮することが大切です。熱すぎるもの、冷たすぎるもの、辛いもの、酸っぱいもの、塩辛いもの、硬いもの、繊維質の多いものは、患部を刺激し、痛みを増強させたり、治癒を遅らせたりする可能性があります。これらはできるだけ避け、柔らかく、喉越しの良い、人肌程度の温度のものがおすすめです。具体的なメニューとしては、おかゆ、雑炊、うどん(細かく刻む)、そうめん、ポタージュスープ、茶碗蒸し、豆腐、プリン、ゼリー、ヨーグルト、すりおろしリンゴ、バナナなどが挙げられます。次に、口内炎の回復に役立つ「栄養素」を意識して摂取しましょう。特に重要なのが「ビタミンB群」です。ビタミンB2、B6、B12などは、皮膚や粘膜の健康維持に不可欠であり、不足すると口内炎ができやすくなったり、治りにくくなったりします。ビタミンB群を多く含む食品としては、レバー、うなぎ、豚肉、鶏肉、魚介類(カツオ、マグロ、サンマなど)、卵、乳製品、大豆製品、緑黄色野菜(ほうれん草、ブロッコリーなど)があります。「ビタミンC」も、コラーゲンの生成を助け、粘膜の修復を促進し、免疫力を高める効果が期待できます。ただし、酸味の強い柑橘類は刺激になることがあるため、イチゴやキウイ、パプリカ、ブロッコリーなど、比較的刺激の少ない食品から摂取すると良いでしょう。「鉄分」や「亜鉛」も、粘膜の健康や免疫機能に関わる重要なミネラルです。鉄分はレバーや赤身の肉、ほうれん草などに、亜鉛は牡蠣や肉類、ナッツ類などに多く含まれます。これらの栄養素をバランス良く摂取するために、様々な食材を組み合わせ、柔らかく調理する工夫をしましょう。例えば、野菜を細かく刻んでスープに入れたり、肉や魚をすり身にして団子にしたりするのも良い方法です。水分補給も忘れずに行いましょう。ただし、食事の工夫だけで口内炎がすぐに治るわけではありません。十分な睡眠と休息を取り、ストレスを溜めないことも、早期回復のためには重要です。